Wok de légumes, sauce soja

Wok de légumes

Temps de préparation : 45 min

Pour :3 personnes

Type de plat :Plat

Difficulté :1

INGRÉDIENTS

4 carottes

3 poireaux

Huile d’olive

Sauce soja

300g tagliatelle ou pâte de riz

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PRÉPARATION

Nettoyez, épluchez et coupez en fines tranches les carottes et les poireaux

Dans un wok bien huilé, versez les légumes et faites-les revenir à feu doux.

Ajoutez-y de la sauce soja de temps en temps selon les goûts

Parallèlement, faites cuire des tagliatelles ou des pâtes de riz selon vos préférences

Quand les féculents sont cuits, versez-les dans le wok et mélangez le tout en y ajoutant de la sauce soja si besoin

Enfin, quand les pâtes sont bien imbibées de la sauce, servez chaud !

*pour les viandards, vous pouvez ajouter des filets de blancs de poulet à faire revenir à la poêle avant les légumes

Comment ça marche ?

LES JARDINS DE GARONNE…
COMMENT ÇA MARCHE ?

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