Préchauffez votre four à 180°C.
Commencez par éplucher les pommes et découpez-les en tranches.
Dans un petit bol, mélangez la farine, le sucre brun et une pincée de sel. Faites fondre le beurre, puis versez-le dans un saladier contenant du lait d’avoine, les œufs et une grosse pincée de cannelle.
Dans un grand saladier, mélangez les tranches de pommes avec la préparation.
Beurrez le fond de votre plat à gâteau.
Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant environ 50 minutes. Vous pouvez baisser légèrement la température du four en fin de cuisson si nécessaire.
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster votre délicieux gâteau aux pommes.