Butternut

Conditionnement : 1kg

Le butternut, également connu sous le nom de courge musquée, est une variété de courge d’hiver particulièrement appréciée pour sa chair douce et onctueuse, qui fait merveille dans une multitude de recettes. Cultivé avec soin dans les terres fertiles des Jardins de Garonne, notre butternut se distingue par une saveur riche et une texture veloutée qui rappellent le beurre et la noix, d’où son nom. Ce légume polyvalent est non seulement délicieux mais aussi riche en vitamines A et C, en fibres et en potassium, le rendant aussi bénéfique pour la santé que pour le palais.

Notre engagement envers des méthodes de culture durables assure que chaque butternut des Jardins de Garonne arrive sur votre table avec le moins d’impact environnemental possible, tout en soutenant l’agriculture locale. Que ce soit rôti pour révéler sa douceur naturelle, transformé en une soupe crémeuse ou utilisé comme base pour des tartes sucrées, le butternut est une célébration des saveurs automnales.

Au-delà de sa versatilité culinaire, le butternut des Jardins de Garonne est un choix éthique pour ceux qui cherchent à réduire leur empreinte carbone tout en dégustant des produits de saison. Sa longue conservation permet de profiter de ses bienfaits tout au long de l’hiver, offrant une source de créativité et de réconfort dans la cuisine.

Introduire le butternut de nos jardins dans vos repas, c’est choisir un ingrédient qui allie gourmandise et responsabilité. Il inspire à la fois les chefs professionnels à la recherche de produits d’exception et les cuisiniers amateurs désireux de découvrir des saveurs nouvelles. Le butternut des Jardins de Garonne est plus qu’un légume, c’est un ambassadeur de la diversité culinaire et de l’engagement envers une alimentation durable.