Panier de saison : les produits de l’hiver

L’hiver est souvent perçu comme une saison pauvre en fruits et légumes. Pourtant, la nature nous réserve une belle variété de produits savoureux, colorés et riches en nutriments. Chez Les Jardins de Garonne, à Lafox (proche d’Agen), les casiers réfrigérés se remplissent de produits de saison, cultivés localement avec soin. Voici un tour d’horizon des fruits et […]